Tänään valmistin ruuaksi kalkkunaleikettä mozarellakuorrutteella. Tuli oikein mehevää ja maistuvaa! Tässä resepti:
Mozarellakalkkunaleikkeet
- kalkkunan maustamattomia leikkeitä
- mozarellajuustoa siivuina
- kirsikkatomatteja
- vähän vettä
- suolaa
- mustapippuria
- valkosipulijauhetta
- yrttiseosta
Kypsennä kalkkunanleikkeet paistinpannulla kummaltakin puolelta. Laita leikkeet uunivuokaan, kaada vuuan pohjalle vähän vettä. Asettele mozzarellasiivut ja puolikkaat kirsikkatomaatit leikkeiden päälle. Itse laitoin kaksi pientä pyöreää juustosiivua ja kolme tomaatinpuolikasta per leike. Ripottele mausteet ruuan päälle. Paista uunissa, kunnes juusto on sulanut.
Tosi helppo ja nopea valmistaa. Minulla leikkeet kypsyivät uunin alatasolla samaan aikaan lohkoperunoiden kanssa.
Laura
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
On mukavaa, kun kommentoit! :)