maanantai 22. heinäkuuta 2013

Maailman paras pannukakku

Vaihteluksi tavalliselle pannarille, halusin kokeilla maailman parhaan pannukakun ohjetta. Ja kyllähän tuo oli herkullista, ehkäpä jopa sitä maailman parasta. Eri lähteistä löytyy hieman erilaisia versioita kyseisestä herkusta, mutta omasta mielestäni on oleellista, että ainesosat sekoitetaan oikeassa järjestyksessä (ohje alla). Tällöin pannukakusta tulee oikealla tavalla rasvaista ja pinnasta oikeannäköistä.







Maailman paras pannukakku

4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vanilliinisokeria
2 kananmunaa
8 dl kevytmaitoa
100 g sulatettua voita

Sekoita ensin kuivat aineet keskenään. Lisää tämän jälkeen munat ja sekoita tasaiseksi. Lisä lopuksi maito ja rasva ja sekoita.
Paista 225 asteessa n. 30 min.







2 kommenttia:

  1. Mullakin on joku vastaava äidiltä saatu ohje. On kyllä herkkua! Ei olekaan tullut tehtyä vähään aikaan, niin voisikin taas tehdä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkkuahan se on ja vielä nopeaa ja helppoa tehdä! :)

      Poista

On mukavaa, kun kommentoit! :)