Viime perjantaina päivällisenä söimme herkullisia pekonilihapullia, pastaa, fetasalaattia sekä ciabatta-leipää. Lihapullat on yksi suosikkiruokamme ja tässä uusin versio niistä.
Pekoni-jauhelihapullat
400g jauhelihaa
paketti pekonia
sipuli
2-3rkl korppujauhoja
kananmuna
mausteita
Kuutio pekoni ja sipuli. Yhdistä kaikki aineet ja vaivaa taikinaa hyvin. Muoitele taikinasta lihapullia ja paista 200 asteessa, kunnes on kypsiä.
Tarkoituksena oli herkutella vielä jälkiruualla, mutta ei uponnut enää tämän annoksen jälkeen kummallekaan.
Toimeliasta torstaita!
Laura
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
On mukavaa, kun kommentoit! :)